Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?
Окончательно излечить гипертонию невозможно, а вот профилактические меры позволят на долгое время продлить период ремиссии и стабилизировать АД на допустимом уровне. Лечение комплексное, а диета при гипертонии является его главной составляющей. Как известно, гипертония – это хроническое заболевание, склонное к периодическим рецидивам. Принципы питания Пациенту с гипертонической болезнью назначается лечебная диета номер 10, на которую распространяются следующие принципы: Увеличить порции и разнообразие морепродуктов в суточном рационе; Сократить дозы поваренной соли до минимума; Последняя трапеза – за пару часов до сна; Отказаться от легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения; Питаться небольшими порциями 4 – 5 раз в сутки; Контролировать объемы поступающей в организм жидкости – не более 1,5 литра. Предписанная при гипертонии диета Певзнера является витаминизированной и сбалансированной, а при отсутствии индивидуальных ограничений – сытной и вкусной...